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    微波殺菌設備的優勢在哪體現

    文章來源:微波殺菌設備 作者:快睿微波 發布時間:2022-04-14 19:50:59 瀏覽次數0

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      在我們生活中很多人是沒有聽說過微波殺菌設備的,只知道微波就想起了微波爐,微波殺菌設備主要是干什么用的,主要的優勢體現在哪呢,讓我們接下來了解下。

    微波殺菌設備

      1:微波殺菌是通過電磁場的熱效應和生物效應的共同作用的來完成的,這樣的殺菌其效果有了雙重保證。

      2: 一般而言,殺菌都是通過加熱來完成的,而生物效應的殺菌則是微波所特有的。

      3:微波對細菌的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布,改變細胞膜的通透性能,使細菌不能正常新陳代謝,細胞結構功能紊亂。

      4:微波殺菌的主要優勢體現在時間短、速度快節約能源便于控制、易實現自動化生產、設備簡單、工藝先進。

      微波殺菌設備的優勢還是挺多的,在便于控制,沒有熱慣性,能根據不同食品工藝規范要求進行處理,減少生產操作人員,降低生產成本。


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